mitt märkliga beroende
Minst en gång i veckan äter jag det här.
Det är alltså pasta, broccoli och vitlök i grönsaksbuljong.
Jag lägger fryst broccoli i en liten panna med vatten som täcker buketterna, slänger i en grönsaksbuljong och två hackade vitlöker. Låter detta bli varmt. Slänger ner i en stekpanna, lägger på kokt pasta. Så vattnet blir liksom en grönsaks-vitlökssås.
Sen slaskar man på redigt med salt.
Vet inte riktigt hur närigsrikt det är men jag menar... Billigt?
Kommentarer
Anders mamma säger:
Broccoli är jättenyttigt, massor järn, c-vitaminer och antioxidanter, och dessutom fibrer. Vitlök är också nyttigt, och pasta ger energi. Om man dricker mjölk till, eller äter t.ex ost så man får proteiner så blir det perfekt
Trackback